» » Полезен ли сахар?

Полезен ли сахар?

Полезен ли сахарНа вопрос «полезен ли сахар?», заданный многими мамами, врач-психоэндокринолог, президент Российской диабетической ассоциации ответил, что сахар сахару рознь. К примеру, сахар-рафинад появился относительно недавно, а в России его стали употреблять лишь со времён Петра I(с начала XVII века). И, исходя из таких исторических данных, сам собой напрашивается вопрос: так как же раньше росли дети? Ведь глюкоза, содержащаяся в сахаре, просто необходима для растущего юного организма. Ответ гениален, но прост: натуральные продукты. Это и всевозможные сладкие ягоды, и фрукты, а также мёд. Но самый основной глюкозосодержащий компонент пищи – это крахмал, содержащийся, например, в картофеле. Да-да, такие, казалось бы, простые продукты, как картошка, хлеб и каши, которые человек употребляет каждый день, являются основными источниками поступления в организм глюкозы, которая, к слову, образуется в процессе пищеварения путём расщепления крахмала. Так что для питания организма вполне достаточно перечисленных повседневных продуктов. И эта «натуральная» глюкоза намного полезнее, чем тот же сахар-рафинад. Так что сладостями злоупотреблять всё же не стоит.

Полезен ли сахар?
435 голоcов
7 534
12.03.2012
Комментарии

К публикации ещё никто не оставил комментариев.

Добавить комментарий