» » Какие арбузы можно покупать

Какие арбузы можно покупать

Какие арбузы можно покупать4 июля в Риме проходило очередное заседание ВОЗ, на котором обсуждались проблемы стандартов и качества продуктов питания. Например, устанавливались нормы содержания меламина в молочных смесях для грудничков, а также обсуждались стандарты для морепродуктов, арбузов и прочих продуктов и их маркировки. В частности, эксперты обеспокоены тем, что в настоящее время стала популярной продажа арбузов, нарезанных кусочками. А, между тем, такое положение дел таит множество опасностей. Так, мякоть арбуза на открытом воздухе становится средой обитания, развития и бурной жизнедеятельности бактерий. А это грозит вспышкой таких серьёзных заболеваний, как сальмонеллёз и листериоз. Поэтому эксперты ВОЗ настаивают на продаже разрезанных арбузов только завёрнутыми и упакованными. Причём, храниться они должны при температуре не выше 4 градусов. То же касается и целых арбузов, их сразу после сбора лучше помещать в холодильные установки. А нож, используемый для разрезания, должен после каждого использования подвергаться дезинфекции. И покупать арбузы лучше в сезон, так как в другое время они содержат в себе вредные вещества и нитраты.

Какие арбузы можно покупать
462 голоcа
6 476
10.07.2012
Комментарии

К публикации ещё никто не оставил комментариев.

Добавить комментарий