» » Изобретён фруктовый шоколад для детей.

Изобретён фруктовый шоколад для детей.

Изобретён фруктовый шоколад для детей.Недавно учёные разработали новый уникальный и не совсем обычный сорт шоколада. В частности, половину содержащегося в лакомстве жира заменят соком, диетической колой или же водой с витамином С. Эксперты рекомендуют кондитерским компаниям взять данную технологию на заметку, чтобы выпускать шоколад, который будет не так вреден для детей. Данное лакомство наиболее полезно для маленьких сладкоежек, ведь если всего 60 граммов привычного для всех молочного шоколада содержат целых 13 граммов жира (что составляет пятую часть от суточной нормы), то новый принцип производства позволит вдвое сократить массовую долю жира. Тем более, если учитывать, что в шоколаде, в основном, содержатся насыщенные жиры, которые являются наиболее вредными, то новый продукт – это отличное лакомство. Кроме того, будет также существенно снижено и содержание сахара, что также немаловажно. На сегодняшний день технология позволяет изменять состав тёмного, белого и молочного шоколада. И уже удалось получить шоколад с добавлением яблочного, клюквенного и апельсинового сока. Остаётся надеяться, что скоро изобретение войдёт в массы.
Изобретён фруктовый шоколад для детей.
446 голоcов
15 453
23.04.2013
Комментарии

К публикации ещё никто не оставил комментариев.

Добавить комментарий