» » » «Вы есть то, что вы едите»

«Вы есть то, что вы едите»

Значительная часть мирового населения может обрести оптимальное здоровье, жизненную силу и энергия просто за счёт улучшения своего рациона питания.

 

Хорошо питаться —  значит сделать самые выгодные инвестиции в обеспечение собственного здоровья на долгие годы. Качественное питание сохраняет оптимальное здоровье и увеличивает потенциальные возможности физической и умственной деятельности. Здоровый образ жизни может внести свой вклад в достижение и поддержание оптимального здоровья организма и снизить риск развития заболеваний, связанных с плохим питанием.

Волшебной формулы здоровья не существует, однако есть важные ключевые компоненты, включающие регулярные физические упражнения, отдых и сбалансированное питание.

Первым шагом к пониманию принципа сбалансированного питания является положение о том, что различные продукты питания содержат (в дополнение к хорошо известным важнейшим макро- и микроэлементам) различные полезные фитоэлементы (химические вещества или соединения, получаемые из растений, помимо витаминов и минеральных веществ). Вот почему столь важно разнообразить ассортимент продуктов питания, особенно овощей и фруктов.

В наш стремительный век, когда многие диеты страдают недостатком питательных веществ, мы зачастую забываем о самом важном в выборе продуктов питания — о гарантированном наличии необходимого количества важнейших питательных веществ, жизненно необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Витамины и минералы

Витамины и минералы содержатся в незначительном количестве в продуктах питания и требуются организму для нормального функционирования. Витамины учувствуют в переработке других питательных веществ (белков, жиров, углеводов и минералов) и способствуют образованию кровяных телец, гормонов, генетического материала и химических веществ  в нервной системе.

Витамины по своим химическим свойствам делятся на водорастворимые и жирорастворимые. К водорастворимым относятся витамин С и все витамины группы В. В группу жирорастворимых витаминов входят витамины А,D,E и K.

Минералы подразделяются на две категории: макроминералы и микроминералы. Макроминералы требуются организму в относительно больших количествах. К ним относятся кальций, фосфор, магний, калий, натрий и хлор. Микроминералы необходимы организму в незначительных количествах. Сюда входят железо, цинк, йод, фтор, хром , селен, марганец и молибден.

Антиоксидантами называются естественные защитные средства борьбы организма с негативным воздействием свободных радикалов. Такими свойствами обладают витамины С и Е, а также другие производные соединения: каротиноиды (альфа- и бета-каротин), ликопин и лютеин, а также микроэлементы, к примеру, селен. Функции подобных соединений не ограничиваются только их антиоксидантной способностью, но в настоящее время полагают, что это одно из их преимуществ.

Одним из лучших способов укрепления системы естественной антиоксидантной защиты организма является диета, богатая фруктами и овощами. Однако напряжённый ритм нашей жизни приводит к тому, что быстрая еда зачастую подменяет сбалансированное питание, и в результате в нашем ежедневном рационе обнаруживается серьёзный недостаток важнейших питательных веществ.

«Вы есть то, что вы едите»
432 голоcа
8 951
08.04.2009
Комментарии
  1. Фото zasyreks
    автор отличный пост респект
  2. Фото naftaukr
    Подскажите, где есть возможность почитать более подробнее об этой теме? Хочеется почитать еще.
  3. Фото Sunwel
    В ближайшее время в этом разделе появится детальная информация, более подробно про все витамины, минералы и т.д. Чуточку терпения)
  4. Фото galaglam
    Спасибо, я обязательно почитаю про это еще, пост создал у меня интерес, почитаем)
  5. Фото redeneks
    отлично, заношу в закладки
  6. Фото saper3
    Довольно таки познавательно и занимательно! Спасибо за такую весть
  7. Фото regretaneks
    информация действительно ценная
  8. Фото serfereks
    информация действительно стоящая
  9. Фото fatimaska
    Как обычно, было очень интересно узнать новше, благодарю за информацию
  10. Фото starska
    Специально даже прошел регистрацию, чтобы выразить вам спасибо за инфорамцию. Пишите еще, очень было полезно.
  11. Фото polstra
    Не со всем соглашусь естественно, но почитать было более чем нужно. Хотя кажется, тчо где-то я это уже читал, или ошибаюсь?
  12. Фото plyucka
    Благодарю за инфу! Не подскажете, кстати, ожидается ли еще информация, и где есть возможность прочитать подробнее? Например, в блогк каком-гибудь.
  13. Фото Sunwel
    Добрый день! В ближайшее время пополнится материал о минералах. И, конечно, мы постараемся найти ещё интересную информацию на данную тему! В планах затронуть тему искусственных витаминов.
  14. Фото dianksa
    Как же нужно иногда бывает зайти на ваш сайт, спасибо))) А то в поисковике пока отыщешь с ума съедешь))
  15. Фото farrta
    Все пишут и говорят спасибо))) Я также, тогда присоединяюсь, я же хорошая девочка!
  16. Фото regrdddneks
    респект информация действительно ценная
  17. Фото segereeks
    информация действительно стоящая
  18. Фото dartstya
    Все понравилось, всем довьльна. Как бы я желала иметь способности аналогично выкладывать свои помыслы. Может научусь когда-нибудь, а пока на Блогах потренируюсь.
  19. Фото initkasa
    нМого разного сегодня изучилав интернете, но вот эта заметка как-то впечатлила более всего остьаьлного, хоть в блоге пиши))
  20. Фото LockyStiven
    ну.. кто что думает? какие комментарии будут?
  21. Фото kiszska
    Весьма прикольно было прочитать! Подскажите, пожалуйста, а подписаться на новости вашего портала возможно? И как это сделать.
  22. Фото giukiops
    актуально написано автором
  23. Фото konfetka
    Мне это очень помогло благодарствую!
  24. Фото giyvvkjjps
    записал себе в заметки
  25. Фото Megauzver
    Чуваки!!!! Россия победила!
  26. Фото giopokilop
    отличная информация к размышлению
  27. Фото poriksa
    И все-таки умеет автор написать и идеи понятно излагать, ничего нескажешь! Всегда читаю и радуюсь, как же интересно написано!
  28. Фото NikForo
    Люди киньте плиз линк на оригинал!
  29. Фото NikForo
    А откуда это? Киньте линк на первоисточник
  30. Фото Sportsmans
    супер =)
  31. Фото tirow2009
    Забавно, а продолжение когда ждать???
Добавить комментарий