» » » 8 законов здорового питания для мамы

8 законов здорового питания для мамы


Здоровое питание молодой мамы в первые 6 месяцев после родов может приучить вас к правильному рациону на всю оставшуюся жизнь. Чтобы это произошло, соблюдайте 8 законов здорового питания, и вы будете стройной не только в течении 8- 10 месяцев после родов, но и когда ваш ребенок пойдет в школу и даже окончит ее.

 

Закон № 1.  Диета после родов


        При идеальных обстоятельствах в развитом обществе кормление грудью — метод выбора. От характера питания кормящих женщин зависит настроение, здоровье и развитие ребенка. Поэтому питанию в этот период уделяется особое внимание. От количества, качества и видов потребляемых продуктов кормящими грудью женщинами зависят характер лактации и состав грудного молока.


 Как вы думаете, каким образом можно сжечь около 500 ккал в день и одновременно укрепить здоровье ребенка? Секрет стар, как человечество, кормите грудью! Есть прямая зависимость между грудным вскармливанием и снижением набранного за беременность веса. Исследованиями подтверждено, что мамами, сбросившими больше всего килограммов после рождения ребенка, были те, кто долго (не менее 8 месяцев) кормил ребенка грудью. Конечно, наибольшего успеха добиваются те мамы, которые не забывают и о физической активности. Кстати, когда в рацион вашего малыша будет вводиться прикорм, и грудное молоко уступит место пище со взрослого стола, вам придется сократить количество потребляемых калорий. Иначе вы будите набирать вес.


       После родов все женщины буквально вынуждены садиться на специальную диету. В первую очередь для того, чтобы исключить из рациона вещества, способные вызвать у ребенка аллергию. Во- вторых, после родов организму требуется больше полезных питательных веществ (витаминов, минералов, антиоксидантов) для восстановления. Тем более когда вы много сил тратите на ежедневный и еженощный уход за младенцем, которого, помимо прочего, нужно кормить грудью. Ваше молоко- единственный источник легкоусвояемых питательных веществ для вашего ребенка. И сейчас здоровый, грамотно составленный рацион становится особенно актуальным.


Послеродовая диета , предлагаемая акушером-гинекологом  клуба родительской культуры (г.СП-б) Ермаковой Еленой.


Цель диеты после родов.

  -        Максимально мягкая адаптация новорожденного к новому виду питания. 


  -        Профилактика проблем с запорами, газообразованием (коликами), аллергиями у новорожденного.


  -        Профилактика запоров у матери. 


  -        Здоровый ночной сон всей семьи. 


1-2 день после родов.

  1.    Жидкость — 3 литра в день. 


а) Энергетическое питье. Начинаем готовить с начала первых схваток. В этом должны помочь папы или родственники роженицы.
2 столовые ложки измельченной чаги положить на дно литровой банки, залить 900 мл кипяченой не горячей водой (
t-40о). Отдельно варим целый лимон от момента закипания — 7-10 минут. Лимон остудить, разрезать пополам и выдавить содержимое лимона в банку с чагой. Перемешать. Положить 1 столовую ложку меда. Перемешать. Поставить в темное, теплое место на 6-8 часов. Пить в течение суток. Каждый вечер делаем новый настой чаги.


б) Крапива. 2 столовые ложки на 1 литр воды. Пить в течение суток. (Лактогонное, бактерицидное, тонизирующее действие, сокращение матки, повышает иммунитет и свёртываемость крови т. д.)+ витамин С, калий и кальций


в) Клюквенный, брусничный морс. Можно добавить мёд. (мочегонное, лактогонное, повышает иммунитет + витамин С)


г) Травы. Пастушья сумка, водяной перец, горец почечуйный. 2 чайные ложки на стакан кипятка. (противовоспалительное, сокращающее — для восстановление матки)


  2.    Эвита. 3 банки (по 200 мл) в день. При отсутствии можно заменить натуральным йогуртом без добавок с бифидобактериями. 


  3.    Геркулес — сваренный на воде, с растительным маслом. 2 тарелки в день. 


  4.    Зеленые яблоки. Запеченные в фольге или бумаге для запекания в духовке.
Вырезать сердцевину, положить мед, бруснику и т. д. — 6 штук в день. 


  5.    Овощи отварные (морковь, кабачок тыква, репа, брюква, свекла) с растительным маслом — 2 тарелки в день.
Исключить картошку и капусту до 40-го дня. 


  6.    Растительное масло — 7 столовых ложек в день. 


3-й день.

  1.    На 3-й день происходит прилив молока — уменьшить количество жидкости до 800 мл в сутки, пить перед кормлением не более 1/3 стакана за 1 раз.
Жидкость та же, кроме крапивы. 



  2.    Эвита или йогурт. 


  3.    Геркулес — сваренный на воде, с растительным маслом. 2 тарелки в день. 


  4.    Зеленые яблоки. Запеченные в фольге или бумаге для запекания в духовке. Неограниченное количество.


  5.    Овощи отварные (морковь, кабачок тыква, репа, брюква, свекла) с растительным маслом — 2 тарелки в день. 


  6.    Растительное масло — 7 столовых ложек в день. 


  7.    3 кусочка сыра.  


4-7 день.


  1.    Жидкость — та же, кроме крапивы. 800 мл в сутки. 



  2.    Эвита или йогурт. 


  3.    Каши — хорошо разваренные на воде с растительным маслом: геркулес, греча. 


  4.    Зеленые яблоки. Запеченные в фольге или бумаге для запекания в духовке. Неограниченное количество. 


  5.    Овощи отварные (морковь, кабачок тыква, репа, брюква, свекла) с растительным маслом — 2 тарелки в день. 


  6.    Растительное масло — 7 столовых ложек в день. 


  7.    3 кусочка сыра. 


  8.    Йогурты натуральные с бифидофлорой, без добавок. 


7-21 день.

  1.    Если нет проблем с грудью (лактостаза и т. п.) постепенно, на полстакана в день увеличиваем жидкость до 2-х литров в день. Жидкость та же. 



  2.    К диете 4-7 дня добавляем: 


  -        рыба — 1 раз в три дня. 


  -        мясо — 1 раз в три дня (отварное, есть с большим количеством овощей). 


  -        творог 


  -        хлеб, цельнозерновой, с отрубями — 3 кусочка в день (лучше в виде сухариков).  


До 21 дня никаких свежих овощей и фруктов не едим.


С 21 дня постепенно расширяем питание. К диете 7-21 дня добавляем:


21 день — съесть ¼ свежего яблока. Оценить стул и поведение ребенка.


Если изменений нет,


22 день — съесть ½ свежего яблока. Оценить стул и поведение ребенка.


Если изменений нет,


23 день — съесть целое яблоко.


24 день — свежая, тертая морковь (вводить так же как яблоко).


При появлении у ребенка реакции на определенные продукты (аллергические, повышенное газообразование, запоры, нарушение сна), желательно исключить данные продукты из рациона. Выявить такие продукты поможет ведение пищевого дневника , где вы будете записывать все новые продукты, которые вводите в рацион (реакция у ребенка обычно через 6-8 часов после приема пищи мамой).


Закон № 2.   Сгущенке — Нет, витаминам — да.


Главная проблема питания молодых мам: как получить максимум питательных веществ, не делая рацион излишне калорийным. Особенно когда врачи и родственники пугают прекращением лактации. Не надо есть орехи со сгущенкой или сметану с сахаром. Ваше молоко будет достаточно питательным, если с нормальной здоровой пищей вы будите получать витамины.


Фолиевая кислота нужна для восстановления репродуктивной функции, витамин Д и кальций — для здоровья костей, железо восстановит баланс гемоглобина в крови и «излечит» от анемии. Витамин С нужен для усвоения железа, а белок — для восстановления поврежденных во время родов тканей. Если кормите грудью, потребляйте больше питательных веществ.


Закон № 3.  Здоровый «фаст-фуд»


Когда вам сильно будет хотеться есть, пусть первой пищей, попавшей вам «под руку», будет что-то полезное- стебель сельдерея, изюм, морковка, яблоко, груша, сладкий перец, огурец, йогурт. Положите закуски в миску и поставьте на стол. Либо поместите их в холодильник, чтобы они были первым, на что упадет взгляд. Не забывайте, что за голод часто принимают жажду. Поэтому расставьте по дому бутылки с минеральной водой или холодным чаем (конечно, заваренным вами, а не купленным в отделе безалкогольных прохладительных напитков; последние могут вызвать у ребенка аллергию).


В то же время старайтесь просто не покупать печенье, конфеты, сухарики, жирные крекеры, колбасу и шоколад. В них много жиров, соли и мало полезных веществ и клетчатки, к тому же они тоже могут оказаться аллергенами. Нет времени сходить в магазин? Попросите помочь вам друзей, родственников, либо закажите продукты по интернету. Так вы не только будете питаться здоровой пищей, но и не будете оторваны от реального мира.


Закон № 4.   Недоедай


Если вы чуствуете страстное желание что-нибудь пожевать, задайте себе наводящие вопросы.


Действительно ли я голодна? Если так, то пообещайте себе обязательно поесть в ближайшее время. Может, вы просто устали? Или вам грустно? Позвоните подруге, сходите с ребенком на прогулку — отвлекитесь, старайтесь не думать о еде.


Чего мне, действительно, хочется? Если вы хотите, например, мороженого, но отвлекаете аппетит хлебцами или курагой, не ровен час вы сорветесь и слопаете не одно, а три мороженых. Важно понять, чего вам хочется, чтобы утолить вкусовую жажду небольшим кусочком вожделенного продукта.


Может, я уже наелась? У многих есть привычка съедать все, что лежит на тарелке. Приучите себя недоедать. После каждых 5 — 10 кусочков, положенных в рот, делайте паузу и слушайте себя: может, вы уже сыты.


Закон № 5.  Не жирное, а полезное


Помимо традиционных трех дневных приемов пищи, у вас должно быть еще 2- 3 перекуса. Между приемами пищи советуем погрызть какой-нибудь овощ, фрукт или съесть белковый продукт (йогурт, кефир).


Если кормите грудью, молодым мамам надо получать достаточно калорий для продолжения лактации. От количества потребляемых калорий не зависит сила лактации, но зависит состав выделяемого молока. Часто от врачей и «опытных» мам можно слышать реплики: «У тебя не очень жирное молоко». Заблуждение очевидно — молоко не должно быть жирным, оно должно быть достаточно полезным для ребенка, содержать необходимые витамины, минералы, белки, жиры и углеводы. Поэтому, поглощая масло, булочки и орехи, вы, действительно, сделаете молоко жирным (а заодно и покроете жиром свое тело), но оно не принесет ребенку пользы. Вам нужно получать здоровые калории — из овощей, фруктов, зерновых, молочных продуктов и постного мяса. Лучше съесть больше здоровой еды, чем получить огромное количество калорий из мучного, сладкого, рафинированной пищи и продуктов, богатых животным жиром. Только полезные продукты дадут вашему организму энергию для «производства» молока. А частые небольшие перекусы позволяют контролировать вес, не переполняя и не растягивая желудок.


Закон № 6.   Русский размер


В традиции русского застолья — большие порции. И это касается любой пищи — от супа до чая и морсов. И когда нам предлагают сокращенную порцию, мы уже чувствуем себя посаженными на диету. Если нам досталась шоколадка, мы стремимся съесть ее всю. Пакет баранок- до конца! Курица — не меньше половины. Если вы замечаете за собой такую несдержанность, возможно, вам поможет жесткий контроль порций.


К примеру:

  • Овощи- ½ стакана тушеных или 1 стакан свежих
  • Фрукты- 1 стакан нарезанных или ½- 1 стакан свежевыжатого сока
  • Кисломолочные продукты- 250 г 
  • Белковая пища- 60- 100 г 
  • Хлеб- 1 ломтик толщиной не более 1 см
  • Зерновые продукты- ½ стакана
  • Растительное масло- 1 ч. л.
  • вареные макароны или рис- ½ стакана

Закон № 7.  Дольше едешь- дальше будешь


Чтобы потерять набранный за беременность вес, вам может понадобиться год- полтора. Но будьте уверены, что сбрасывая его так долго, вы получите долговременный результат. Лучше заранее подготовиться к тому, что «беременность» будет длиться 18 месяцев: девять месяцев гестации и девять месяцев после родов. Вашему телу предстоит пережить многое: привыкнуть к новому режиму, пережить беременность и роды, восстановиться после родов, «производить» грудное молоко. Поэтому пожалейте себя и не стремитесь достичь стройности в кратчайшие сроки.


Закон № 8.   Не заперайся


Запор — одна из наиболее часто встречающихся у недавно родивших женщин проблем. Чтобы предотвратить его появление, пейте минимум 8 стаканов воды в день. И еще больше, если вы часто ощущаете жажду, что нередко бывает при регулярном кормлении грудью. Вы можете заменить ее обезжиренным молоком (если у ребенка не появляется на него аллергия) и фруктовыми и овощными соками, содержащими массу питательных веществ. Также полезны молодой маме черный (некрепкий), зеленый, мятный, фенхелевый чаи.


Что касается клетчатки, то лучшими ее источниками являются овощи, фрукты и зерновые продукты. Но зачастую этого недостаточно. Если вы не можете избавиться от проблем с пищеварением, попробуйте есть «слабящую» пищу- свеклу, курагу, сливы, инжир, пить свекольный или сливовый соки. Они не вызовут у ребенка аллергии и помогут вам справиться с проблемой. Если вы кормите грудью, некоторые продукты, богатые клетчаткой, могут вызвать у ребенка вздутие живота (например, капуста, бобовые, чернослив, редис, редька). Поэтому будьте осторожными, употребляя их в пищу, следите за реакцией крохи.

8 законов здорового питания для мамы
410 голоcов
38 967
04.02.2009
Комментарии

К публикации ещё никто не оставил комментариев.

Добавить комментарий