Редис для детей

Когда можно давать?

Редис – овощ довольно интересный. Во-первых, у него специфический горьковатый вкус, во-вторых, он весьма жёсткий. И всё же малышам его можно предлагать с полутора лет, ведь он очень полезный. Но давайте его только в том случае, если нет проблем с пищеварением и склонности к аллергии (в последнем случае стоит быть осторожнее).

Сколько давать?

Много редиса давать не стоит, могут возникнуть боли в животе. А вот одна-три штучки в день вполне разрешаются.

Что приготовить?

Из редиса можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаем несколько рецептов:

Окрошка.

Вам потребуется:

•1 куриное яйцо;

•3 редиски;

•1 огурец;

•1 пучок зелёного лука;

•100 мл кефира;

•50-70 граммов куриного филе.

Способ приготовления:

1.Отварите курицу, нарежьте кубиками.

2.Яйцо отварите и тоже порежьте на кубики.

3.Огурец тоже нарежьте.

4.Лук мелко порубите.

5.Порежьте редис.

6.Все ингредиенты смешайте, заправьте кефиром и посолите.

Салат с творогом, редисом и болгарским перцем

Вам потребуется:

•100 граммов творога;

•4 редиски;

•1 болгарский перец;

•1 пучок зелёного лука;

•1 пучок зелени укропа;

•1 чайная ложка сметана.

Способ приготовления:

1.Редис нарежьте кубиками или соломкой.

2.Нарежьте и перец, удалив всё лишнее.

3.Порубите укроп и лук.

4.Смешайте все ингредиенты, добавьте творог и сметану, перемешайте всё и посолите салат по вкусу.

•Редис можно добавлять и в другие салаты, например, с морковкой и другими овощами.

•Если ребёнок не может жевать редис, то очистите его и порежьте мельче.

•Если такой овощи кажется чаду слишком горьким, подержите его в воде полчаса.

•Выбирая редис, отдавайте предпочтение молодым овощам.

•Редиски не должны быть слишком большими.

•Если малыш не хочет кушать такой овощ, не заставляйте его.